ekimae 201511

 「うどんの大井」で肉うどんを食べたいので、旧藤島町に日参。しかし、この日も休みなのだった。
 入口の貼り紙をよく見ると、しばらく休んで11月28日から営業を再開するとのこと。むむ、そうだったのか。
 ではと、藤島駅前にある、その名も「駅前食堂」というところに入る。庄内たがわ農協本所のまん前にあります。

 サッポロラーメン700円。
 旨かったな、これ。代打逆転サヨナラホームランという感じですかね。
 やや太めの麺がもっちりして極めて旨し。この食感の麺は他ではなかなか食べられないかもしれません。
 サッポロラーメンって、このあたりでは野菜がたっぷり入った味噌ラーメンのこと。ココの場合、味噌味であることは同じですが、やや塩辛めの味付け。それが、ラードで炒めた豚肉や野菜の味と混ざって絶妙かつこの店オリジナルの風味を醸し出しています。
 量も立派です。

 過疎化、高齢化が進む集落に昔からあるような佇まいの店ですが、永い年月を経てもこうして生き残っているのには少なからず理由があるのですね。
 再訪可能性は極めて高いです。
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