chibazushi 201512

 鶴岡市山王町にある「千葉寿司」を初訪問。
 店に電話を入れて事前予約し、My Bloomのプレミアム千円クーポンを使って、お好膳1,080円を。

 寿司屋のカウンターで食べる、立派な御馳走。「寿司屋はさすがにワンコインとはいきません」「採算度外視です」とは職人の弁。
 丼は生ちらし、いくら丼、ネギトロ丼の3種から選べるそうで、いちばん豪華に見えた生ちらしをチョイス。
 ほかには、握り3貫(かに、いか、鮭)、魚のあらが入った味噌汁、海老・サツマイモ・なす・ピーマン・かぼちゃの天ぷら、ぜんまいとささぎの煮物、大ぶりにカットした赤かぶの漬物が付いています。イカの塩辛はサービスなのだそう。

 しかし、これだけのものが揃うとやっぱり酒を飲みたくなるもの。飲んでしまって代行車で帰ろうかとも一瞬考えましたが、その悪魔の囁きはどうにかこうにか打ち消します。
 熱い茶をもう一杯いただいて仕上げとしました。ごちそうさまでした。
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