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☆中国料理林商の麻婆飯セット ~天童市

カテゴリ: 村山地方の定食類

rinsho 201708

 6回目となる訪問。
 麻婆豆腐が食べたいと考えて、「麻婆飯セット」780円。
 家に戻って過去ログを見ると、前回は「中華飯セット」を食べていました。

 味については、かなりジャパナイズされてはいるものの、安定感のある、いかにもといった感じの中華料理です。
 ここでは初めてとなる麻婆豆腐は、大ぶりにカットした豆腐に挽肉が和えられ、ネギなどは入っていないようです。
何を使っているものか、一口めはエキゾチックな味がしたものの、2口め以降はそう辛くもなく塩味も薄く穏やかな味。その反面、時々啜るラーメンのスープは案外しょっぱく、ここに限らずラーメンのスープというのは相当に塩分を含んでいるのだろうなと思ったところです。
 ごはんが少し乾き気味になっていたのは残念。
 ラーメンは、オーソドックスな醤油味でおいしかったです。

 ところで、当ブログ管理人のハンドルネーム「RINSHO」は、この店とは関連がありませんのであしからず。

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編集 / 2017.08.29 / コメント: 0 / トラックバック: 0 / PageTop↑

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