shiratori 201407

 初訪問。
 そば屋の「本舗」だと言うので、古風なつくりの店かと思ったら、まったくその逆。カラオケボックスが併設されていて、店内はなんだか大衆食堂か喫茶店風。

 おろし肉そば(冷)750円を。
 ざくざくと乗っかったネギがいいではないか。
 黒さが強い平打ち麺は、コシのあるものではなく、するするといける口。
 味わいは悪くありませんが、普通盛りでは量が足りないかもしれません。
 大根おろしが清涼感を引き立てますが、肉そばはやはり親鶏の肉とそれから滲みだした鶏脂の深い味を楽しむものなのかもなと思いながら食べたところ。
 この程度の量の大根おろしの追加でプラス100円というのは少々残念です。

 店にやってきた10人近くの地元団体さんは、肉そばを3つほど頼んだほかは大量に納豆餅を注文していました。なるほど、ここは谷地なのだなあ。
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